Barrette energetiche: quali prima della partita?

Il mercato delle barrette energetiche offre una sempre più ampia quantità di prodotti, tanto vasta da confondere spesso l’utente alle prime armi. Innanzitutto dobbiamo fare una netta anche se semplicistica descrizione tra barrette proteiche e glucidiche, ad alto contenuto di carboidrati. Quelle che interessano ai calciatori, soprattutto per un pre partita sono le seconde. 

Le barrette energetiche, rappresentano una buone fonte di carboidrati con diverso indice glicemico; caratteristica fondamentale per la loro funzione integrativa in quanto è possibile ottenere un ripristino glicemico rapido ma continuo, il tutto contornato da una facile digeribilità.

Qual’è il loro scopo?

• Fornire energia nel pre gara

• Fornire energia durante la partita

• Favorire il recupero energetico dopo la prestazione

Quando sono consigliabili?

Occorre dire che nessuna barretta può sostituire l’apporto nutrizionale, oltre che il piacere di un buon pasto, ma può essere utile in caso di mancanza di tempo per sedersi a tavola o in caso di ansia pre partita, in quanto sono facilmente digeribili.

Marco Querro, Centro Fitness Avigliana