Il Kiwi, un frutto di stagione alleato dello sportivo

Una buona dose giornaliera di frutta di stagione non dovrebbe mai mancare nella dieta di chiunque, ma in particolar modo di uno sportivo. Oggi ci concentriamo sul kiwi: probabilmente il frutto più completo in quanto a vitamine e sali minerali. 

In pochi lo sanno, ma il kiwi è il frutto che contiene più quantità di vitamina C, quasi il doppio rispetto alle arance. Vitamina C che risulta importantissima nel combattere i malanni invernali ed evitare quindi stop forzati durante i mesi più freddi.
Inoltre è ricchissimo di potassio, tanto caro agli sportivi o a chi soffre di crampi, ferro, fosforo, calcio (che risulta più assorbibile addirittura del latte!) e magnesio, utilissimo per le tensioni e le contratture muscolari. Il kiwi è quindi da considerare un vero e proprio integratore, consigliatissimo prima dell’attività fisica (almeno 30 minuti) e subito dopo, per reintegrare i minerali persi e facilitare il recupero.

Marco Querro

Chinesiologo professionista